Festeggia il Capodanno a Sorrento. . . tanti eventi organizzati per salutare il 2011 e dare il benvenuto al tanto atteso 2012, la notte di San Silvestro a Sorrento è una ricorrenza molto sentita sia dagli abitanti della cittadina sia dai tanti turisti che affollano le strade del centro storico in attesa di assistere alle manifestazioni folkloristiche che ogni anno l’amministrazione comunale organizza in occasione del Capodanno.Fin dalle prime ore del mattino si respira un’aria particolare tutti in strada per le vie del centro in cerca degli ultimi fuochi d’artificio da acquistare per far contenti i più piccoli, gli ultimi preparativi per il tanto atteso cenone e poi tutti in piazza per il concerto di capodanno e l’accensione del famoso “ciuccio di fuoco” un evento imperdibile per i cittadini di Sorrento vissuto come vero e proprio rito propiziatorio in onore del nuovo anno. Se non avete ancora deciso dove trascorrere il Capodanno vi proponiamo un ristorante centralissimo dal quale potrete assistere a tutte le manifestazioni più importanti organizzate nelle notte di San Silvestro, Aurora Light è un nuovissimo ristorante situato In Piazza Tasso la piazza principale di Sorrento. Ricette innovative e grandi classici della tradizione sorrentina rivisitati in chiave moderna e originale, un menu che vi delizierà . . .
Il ristorante Aurora Light propone per il cenone di Capodanno a Sorrento un menu variegato e ricco di fantasia:

Carpaccio di Ricciola scottato ed insalata di campo
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Raviolo ripieno di scarola su burrata e polipetto
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Rotolo di Spigola in carta Fata
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Filetto di manzo al Taurasi con gelé di mela
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Cestini di Frutta Fresca e Secca
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Tradizionali Dolci Natalizi
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Mousse al Mandarino , cuore di Bacco
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Zampone e Lenticchie
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Acqua , Vini e Champagne inclusi

Natale a Napoli e a Sorrento vuol dire anche struffoli, che sono i dolci tipici natalizi per eccellenza. Gli struffoli non sono nati però all’ombra del Vesuvio, bensì in Grecia, e da lì portati nel paese di Pulcinella.
Ogni famiglia custodisce gelosamente la propria ricetta, e guai a darla ad estranei. Del resto c’è chi li preferisce piccoli, chi più grandi, chi ci aggiunge il cioccolato, personalizzando a piacere la ricetta doc.
Noi vi proponiamo la ricetta originale, sperando che sia gradita.

Ingredienti per 10 persone:
6oo g di farina
4 uova + 1 tuorlo
2 cucchiai di zucchero
25 gr di strutto o 80 gr di burro
1 bicchierino di limoncello di Sorrento o di rum
La scorza di 1 limone grattugiato
1 pizzico di sale
Olio di semi per friggere

Per decorare:
400 gr di miele
Confettini colorati
Confettini cannellini
300 g di frutta candita a piacere

Procedimento:
Disporre la farina a fontana. Aggiungere zucchero, burro, uova, la scorzetta di limone, il limoncello e un pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio che si stacca dalle mani. A questo punto dare all’impasto una forma rotonda, da suddividere in altre palline più piccole che lavoreremo fino ad ottenere dei bastoncini dello spessore desiderato. Tagliare le palline e disporle su uno strofinaccio infarinato.

Adesso possiamo passare alla frittura. Prima di immergere gli struffoli in olio bollente, setacciarli e friggerne pochi alla volta.
Una volta pronti, riscaldare il miele a bagnomaria e aggiungerlo agli struffoli, decorando con i confettini e la frutta candita.
Per dare un tocco tutto partenopeo, disporre gli struffoli a mò di ciambella (per facilitare l’operazione mettere un bicchiere al centro) e poi decorare, mettendo un’arancia al centro.

Se vuoi gustare anche la magica atmosfera natalizia di Sorrento, non devi fare altro che prenotare qualche offerta capodanno a Sorrento proposte da molti alberghi sorrento

Se voui trascorrere un Capodanno spumeggiante, benaugurante e  intenso la destinazione da scegliere è Sorrento e la location è l’Hotel Cristina, hotel 4 stelle situato sulle colline di Sorrento da cui si domina una panorama unico.

Nella terra delle Sirene le festività natalizie iniziano ad inizio dicembre e terminano il giorno dell’Epifania ed offrono, ai suoi abitanti e ai turisti che ogni anno la visitano da tutto il mondo, la possibilità di assistere a concerti e spettacoli, di partecipare alle tipiche  “tombolate” e di visitare i presepi viventi e non. In particolare la notte di Capodanno sono tanti i ristoranti e i locali che organizzano cenoni e veglioni.

L’ Hotel Cristina struttura elegante, con una vista mozzafiato e circondata dal verde, propone le seguenti offerte valide dal 30 dicembre al 2 gennaio 2011:

Orami ci siamo. Se ancora non avete prenotato niente per il vostro Capodanno è il momento di affrettarsi. La maggior parte delle strutture ha già chiuso le prenotazioni e sono pochi gli hotel con ancora camere disponibili.  Tra questi c’è l’hotel Central a Sorrento che ha ancora la disponibilità per poche camere. L’offerte dell’hotel Central è poi particolarmente ghiotta perchè oltre al pernottamento e alla colazione comprende un rilassantissimo bagno turco e l’accesso al Centro Fitness.  In più per tutti quelli che pernottano almeno tre notti l’hotel Central offre in omaggio anche la quarta notte..Un offerta da non lasciarsi sfuggire!

 L’hotel Central inoltre ha selezionati i migliori cenoni a sorrento per il vostro capodanno…

Per richiedere la disponibilità dell’offerta potete inviare una richiesta da qusta pagina: lastminute capodanno a sorrento

Ci risiamo. Anche quest’anno arriva il Capodanno.  E come ogni anno arriva la fatidica domanda. Cosa fare a Capodanno? Già avete davanti ai vostri occhi l’immagine del veglione con le vecchie zie? Meglio organizzarsi prima…Il 2009 si chiude all’insegna della recessione, quindi in molti non potranno permettersi un veglione di Capodanno in qualche lontana ed esotica località. Meglio allora puntare su una soluzione in patria non troppo lontana.  Allora cosa c’è di meglio che Sorrento? Una località sempre di moda e ricca di attrattive per tutte le età. Sono tanti i ristoranti che a Sorrento organizzano veglioni, così come le discoteche di Sorrento che organizzano serate danzanti per tutta la notte. In questo blog pubblicheremo tutte le offerte per Capodanno a Sorrento in modo da potervi permettere  di trascorrere un Capodanno indimenticabile a un prezzo  davvero conveniente.